简单又美味的汤羹，宝宝们可以试试哦！

做鸡丝玉米羹需要什么材料

新鲜玉米半根，鸡胸肉1/4块，鸡蛋2个，胡萝卜1根，玉米淀粉适量，盐适量，白胡椒粉适量，糖适量，蘑菇精少许，洋葱1/3个，蒜2-3瓣，葱2根，姜2-3片

鸡丝玉米羹怎么做好吃又简单

做法分解1：锅内加入足量的水（这个汤要留着煮羹的，所以要放足）加姜片和葱结烧开，倒入少许老酒，放入鸡胸肉，盖盖小火煮3分钟，光火焖10-15分钟至鸡肉熟

做法分解2：取出凉凉，撕成丝

做法分解3：玉米剥出玉米粒、胡萝卜切丁、洋葱切丁、蒜切末、葱切葱花、蛋打散、淀粉水调好备用

做法分解4：热锅冷油放入蒜末爆香

做法分解5：加入洋葱丁炒香

做法分解6：加入刚汆烫鸡肉的汤

做法分解7：加入玉米粒煮开

做法分解8：加入鸡丝

做法分解9：加入胡萝卜丁，再次煮开

做法分解10：加适量盐

做法分解11：加适量糖

做法分解12：加适量白胡椒粉（我今天加了黑胡椒粉，都OK的哈）

做法分解13：淋入蛋液，搅散

做法分解14：成这样子

做法分解15：加适量蘑菇精提味

做法分解16：撒入葱末

做法分解17：淋入调好的淀粉水勾芡即可

鸡丝玉米羹的做法窍门

来自小雨点269的作品。