不加一滴水的牛腩煲，味道超级赞，做法也很简单哦

做牛腩煲需要什么材料

牛腩一块，胡萝卜一根，腐竹若干，干香菇5-6朵，青椒半个，红薯或者土豆一个

牛腩煲怎么做好吃又简单

做法分解1：香菇腐竹泡发，红薯或者土豆切块，胡萝卜切块，其他爱吃的蔬菜都可以放哦

做法分解2：准备一口砂锅，放入洗净的牛腩，姜片，八角香叶

做法分解3：倒入生抽，老抽少许，然后倒入一整瓶啤酒。没过食材

做法分解4：煮滚后撇去浮沫，加入半块冰糖

做法分解5：煮了三十分钟后加入红薯块以及香菇（小火煮）

做法分解6：煮了十分钟后加入胡萝卜（小火焖煮）

做法分解7：煮了差不多一个小时后加入腐竹以及青椒

做法分解8：出锅的时候加点盐，撒上葱花

做法分解9：青椒加入后稍微煮煮，就可以关火焖5-6分钟

牛腩煲的做法窍门

来自陆小厨家的的作品。