麻麻不在家的一天可劲儿嚯嚯厨房！炒鸡简单的炒面，荤素搭配！

做炒面需要什么材料

面条，火腿肠1根，鸡蛋2个，西红柿1个，青菜（红根菠菜）3片，味极鲜少许

炒面怎么做好吃又简单

做法分解1：火腿肠切片

做法分解2：青菜洗净切开

做法分解3：西红柿洗净切瓣

做法分解4：面条开水下锅，用筷子搅拌防止粘锅，水开后加凉水（2-3次），捞出过凉水

做法分解5：先煎鸡蛋，用筷子（或者铲子）搅成块状

做法分解6：再加火腿，翻炒一会儿，将面加入，加入少许味极鲜（提鲜，增味），最后加入番茄和青菜翻炒熟即可。

炒面的做法窍门

来自曲氏小饼干的作品。