红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆

2021-02-27 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

元宵节的仪式感—赏花灯吃汤圆猜灯谜。今天用红糖熟黄豆粉和三全黑芝麻大黄汤圆做这一款糖不甩女生吃了补血养颜。

做红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆需要什么材料

红糖2勺,熟黄豆粉2勺,三全黑芝麻大黄汤圆8个,水200ml

红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆怎么做好吃又简单

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤1

做法分解1:小奶锅里放入200ml水用大火煮至沸腾

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤2

做法分解2:准备食材—2勺红糖,2勺熟黄豆粉,8个黑芝麻汤圆

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤3

做法分解3:水烧开后加入汤圆盖上锅盖中火焖煮

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤4

做法分解4:第一次水开后再加入半杯冷水继续中火盖盖焖煮观察汤圆基本是半浮状态

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤5

做法分解5:第二次水开后继续加半杯冷水盖盖焖煮,再次水开,直到汤圆都全部浮出水面且体积明显变大形态非常软。

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤6

做法分解6:把煮好的汤圆捞出锅,锅里留少许水,加入两勺红糖,调小火,迅速将糖化开,然后用勺子搅拌均匀。

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤7

做法分解7:当糖水开始沸腾冒小气泡时就说明糖水要开始慢慢粘稠了

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤8

做法分解8:倒入煮好的汤圆并轻轻的摇晃奶锅让汤圆裹好黑糖

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤9

做法分解9:可以用勺子将糖水均匀裹在每一粒汤圆上随时注意火候和糖浆的黏稠度

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤10

做法分解10:当糖水频繁冒大气泡时就可以关火了这时糖浆已经非常粘稠了

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤11

做法分解11:裹好红糖的糖不甩汤圆出锅在盘中撒上两勺熟黄豆粉就大功告成了吃起来特别香

做正宗红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的图片步骤12

做法分解12:软糯香甜的糖不甩汤圆就做好了大家元宵节快乐

红糖糖不甩黑芝麻大黄汤圆的做法窍门

来自jessica_dai的作品。

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