海盐杏仁太妃软糖

2021-02-28 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

一颗一颗吃不停的节奏,焦糖奶香~~

做海盐杏仁太妃软糖需要什么材料

海盐2克,黑糖30克,绵白糖60克,麦芽糖40克,淡奶油220克,杏仁粒150克

海盐杏仁太妃软糖怎么做好吃又简单

做正宗海盐杏仁太妃软糖的图片步骤1

做法分解1:提前将所需食材准备好,并准备一口不粘锅

做正宗海盐杏仁太妃软糖的图片步骤2

做法分解2:除杏仁外将所有食材一次性倒入不粘锅中;开最小火不停搅拌10分钟,用食品温度计测量温度是否达到130度,关火;PS:(每家煤气灶皆不同,时间根据达到相应温度而定,有些可能需要10-15分钟才能关火)

做正宗海盐杏仁太妃软糖的图片步骤3

做法分解3:这是关火后的状态,并马上将糖倒入整形盘中压平。

做正宗海盐杏仁太妃软糖的图片步骤4

做法分解4:脱膜后马上切块装入密封袋或糖纸中

做正宗海盐杏仁太妃软糖的图片步骤5

做法分解5:这是350克左右的量,吃不完可以冷冻或冷藏,保存时间可以长一些,味道和外面差不多哦

海盐杏仁太妃软糖的做法窍门

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