美味早餐厚松饼

这个松饼用料简单,操作快捷方便,搭配一杯牛奶或者咖啡,是早餐的不二之选。制作工具也很简单,只需要一个打蛋器和一只平底锅。
做美味早餐厚松饼需要什么材料
低筋粉45克,鸡蛋2个,白砂糖30克,酸奶70克,油少许
美味早餐厚松饼怎么做好吃又简单
做法分解1:准备需要的材料,低粉过筛,酸奶要浓稠的,我用了家里现成的一盒老酸奶。
做法分解2:蛋黄蛋白分离
做法分解3:蛋黄加入酸奶搅拌均匀
做法分解4:加入低粉,划Z字形搅拌均匀
做法分解5:拌好的蛋黄糊
做法分解6:开始打发蛋白,在打发过程中,分次加入白糖。
做法分解7:蛋白打发中
做法分解8:不费力就打好的蛋白
做法分解9:打好的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀
做法分解10:搅拌好的面糊放入裱花袋
做法分解11:锅内刷一层薄油,将面糊挤入锅里,尽量挤厚点,挤成圆形。始终小火,锅壁用喷壶喷点水,盖盖焖3分钟。小心地翻个面,继续焖三分钟。期间记得喷点水。面糊不粘腻了就是熟了,可以盛出了。
做法分解12:装盘,配点干果,撒点糖粉,可以开动喽……
做法分解13:非常美味快手的一份早餐,只需要一个打蛋器和一个平底锅哦
美味早餐厚松饼的做法窍门
来自安安静静待花开的作品。