做蒜苗炒鱿鱼须需要什么材料

鱿鱼须250克，蒜苗适量，蒜头3瓣，料酒适量

蒜苗炒鱿鱼须怎么做好吃又简单

做法分解1：锅里放水，倒一些料酒，放入鱿鱼须焯一下水

做法分解2：然后放入冷水里面

做法分解3：把蒜头拍扁

做法分解4：把蒜苗切段

做法分解5：油热之后加入盐、蒜去炒香，然后再加入蒜苗继续炒，最后再加入鱿鱼须，继续爆炒，中途可以加入少许的水，盖上盖子，焖，然后在继续炒

做法分解6：出锅

蒜苗炒鱿鱼须的做法窍门

来自胖乎乎饮食记的作品。