这次用杏鲍菇做成了宫保杏鲍菇，非常不错，感觉比肉还好吃呢～～～

做宫保杏鲍菇需要什么材料

杏鲍菇1个，花生米50克，青椒半个，红椒半个，葱1根，蒜2瓣，姜2片，葱伴侣6月香豆瓣酱1勺，六月鲜特级酱油1勺，味达美醇香米醋2勺，白糖1勺，玉米淀粉1勺，水半碗，食用油适量

宫保杏鲍菇怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好材料

做法分解2：杏鲍菇洗净切丁，青红椒去籽切丁，葱姜蒜切末

做法分解3：取一个碗调酱汁：1勺六月鲜特级酱油+2勺味达美醇香米醋+1勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用

做法分解4：锅中烧开水，放入杏鲍菇焯至变软

做法分解5：捞出沥干水分备用

做法分解6：锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香

做法分解7：加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出香味

做法分解8：加入青红椒，炒至断生

做法分解9：加入杏鲍菇，翻炒均匀

做法分解10：加入酱汁

做法分解11：大火收汁

做法分解12：加入花生米，翻炒均匀即可

做法分解13：成品图

做法分解14：图二

宫保杏鲍菇的做法窍门

来自茹絮的作品。