今天分享一款营养丰富的黑芝麻面包卷，加入黑芝麻粉，使这款面包更加香口松软！

做养生黑芝麻面包卷，养生从面包开始需要什么材料

面包粉250g，糖30g，黄油20g，酵母3克，炼乳10g，鸡蛋1个，水120克，黑芝麻粉30g，盐3克

养生黑芝麻面包卷，养生从面包开始怎么做好吃又简单

做法分解1：1.除黄油、盐以外的材料加入厨师机揉面桶内，先低速再高速揉面10分钟。2.加入盐、黄油，继续揉面10分钟。3.打至薄膜状态即可，简单收圆，送入醒发箱或烤箱中进行基础发酵至2倍大，温度28度，湿度80%左右。

做法分解2：4.取出排气，平均分割9份，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

做法分解3：5.擀成长舌状，两边往中间折叠，再擀一下，从两头往中间卷起来

做法分解4：6.一次卷好全部，放入方盘中。

做法分解5：7.放入35度烤箱中进行二次发酵到1.5倍大，撒粉割包。8.送入预热好的烤箱，180度，烘烤30分钟左右，注意上色加盖锡纸！

做法分解6：百元烤箱推荐海氏***0，非常适合家庭用烤箱，40L大容量，双层门控温精准！用起来特别省心！~性价比超高！

养生黑芝麻面包卷，养生从面包开始的做法窍门

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