超级简单的柠檬鸡爪,是夏天的味道啊~

夏天来啦,必须配上泡鸡爪才算是不辜负这个夏天,于是便做起了这道柠檬鸡爪,味道太赞,为炎炎夏日注入丝丝凉意,生活是自己的,每天都要让自己开心呀!
做超级简单的柠檬鸡爪,是夏天的味道啊~需要什么材料
鸡爪1kg,白醋半瓶,八角2个,葱姜蒜适量,小米辣适量,柠檬1个,芹菜适量,萝卜1个,洋葱半个,干花椒适量,桂皮1块,矿泉水1l,盐、鸡精、白糖适量
超级简单的柠檬鸡爪,是夏天的味道啊~怎么做好吃又简单

做法分解1:超市买的鸡爪子~

做法分解2:把鸡爪的指甲用剪刀??剪掉或者用刀剁掉,然后清洗干净,放入锅中。

做法分解3:剪掉指甲清洗干净的鸡爪放入锅中,加入水、小葱、姜片,倒入料酒,上锅煮至鸡爪熟透。

做法分解4:乘着煮鸡爪的时间,把洋葱切丝,姜、蒜切片,小米辣切碎,柠檬、萝卜切片,小葱和芹菜切段,再准备适量的花椒、八角和桂皮备用。

做法分解5:煮熟的鸡爪捞出切小块备用。

做法分解6:将刚刚准备好的所有配料全部放入切块的鸡爪中。

做法分解7:下面开始调醋汁,盐、鸡精和白糖准备好后,倒入白醋,加入矿泉水,冷开水也可以哦,我是为了省时间用的矿泉水。

做法分解8:调好的醋汁直接倒入刚刚的鸡爪中,醋汁需要漠过鸡爪,如果不能漠过鸡爪可以再加一点水和醋,拌匀之后浸泡半天或者冰箱冷藏过夜就好啦。
超级简单的柠檬鸡爪,是夏天的味道啊~的做法窍门
1.醋汁的味道可以根据自己口味来调,喜欢酸一点就多放一点醋,不喜欢太酸就少放一点;2.调醋汁用冷开水也可以的,我为了省事就用的矿泉水。3.我的萝卜是泡菜坛里面捞出来的,你们做就买白萝卜就好啦。来自快乐的美食之旅的作品。













