花生酥,又香又酥,香的不要不要的!

喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心,又香又酥,一口下去,让你难以忘怀!下午茶还是去春游,都是很不错的选择哟!
做花生酥,又香又酥,香的不要不要的!需要什么材料
低筋面粉160g,黄油80g,零卡糖粉50g,全蛋液40g,花生碎100g,小苏打2g,泡打粉2g,表面:,花生碎适量,全蛋液少许
花生酥,又香又酥,香的不要不要的!怎么做好吃又简单

做法分解1:准备好所需食材。

做法分解2:黄油切小块室温软化成膏状后加入糖粉。

做法分解3:用打蛋器简单碾压。

做法分解4:打发至微微发白。

做法分解5:分多次加入打散的全蛋液,每一次都打发均匀再加下一次,直至打发蓬松。

做法分解6:筛入全部粉类,用刮刀压拌均匀。

做法分解7:倒入100克花生碎,拌匀。

做法分解8:把面团均分成9份。

做法分解9:沾上少许全蛋液。

做法分解10:再滚上一圈花生碎。

做法分解11:放在烤盘上,轻轻压扁。

做法分解12:送入预热好的蒸烤箱,全烤模式175度20分钟左右即可。

做法分解13:成品照

做法分解14:成品照

做法分解15:成品照
花生酥,又香又酥,香的不要不要的!的做法窍门
1.此配方做9块是比较大块的,喜欢小块的可多分几份。2.文内使用的时间跟温度仅供参考,一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间,请灵活掌握。来自水怜忧的作品。













