做凉拌春笋需要什么材料

春笋5根，独蒜1个，盐2克，红油辣椒3勺，味精2克，生抽2勺，醋1勺，香油2勺，白糖4克，花椒油1勺，芝麻适量

凉拌春笋怎么做好吃又简单

做法分解1：选择几根嫩一点的春笋。

做法分解2：撕成细丝，水开后倒入焯水3分钟捞出。

做法分解3：放凉沥干水份。

做法分解4：依次加入所有调味料。

做法分解5：拌匀即可。

凉拌春笋的做法窍门

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