做青椒炒牛肉需要什么材料

牛肉200克，青椒2个，葱5克，姜2片，蒜2瓣，干红辣椒2个，料酒1勺，酱油2勺，淀粉1勺，食用油适量

青椒炒牛肉怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好材料

做法分解2：牛肉洗净切成薄片，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺食用油，抓匀腌制十五分钟

做法分解3：青椒去筋去籽切成小块

做法分解4：葱姜蒜切末，干红辣椒切圈

做法分解5：锅中倒入适量的食用油烧热，加入葱姜蒜爆香

做法分解6：加入牛肉，翻炒至变色

做法分解7：加入青椒，翻炒至断生

做法分解8：加入酱油

做法分解9：加入干红辣椒

做法分解10：翻炒均匀即可

做法分解11：成品图

做法分解12：图二

青椒炒牛肉的做法窍门

来自茹絮的作品。