你好，一周岁的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议，纯母乳喂养至少应该进行6个月，6个月之后，才开始给宝宝添加辅食哦。如果有些宝宝或者妈妈因为某些原因无法继续纯母乳喂养，也可以在宝宝4个月开始添加辅食，但最快也不...能早于4个月，最晚也不能在6个月以后。4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等，添加辅食的原则是：在给宝宝添加辅食的时候，要遵循以下的原则：由少量开始，逐渐增多；辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程；要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种；辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加；要注意卫生，婴儿餐具要固定专用；喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具。患病期间不添加新的辅食。此外辅食添加的时间，最好在吃奶以前，在婴儿饥饿时容易接受新的食物。天气过热和婴儿身体不适时应暂缓添加新辅食以免引起消化功能紊乱。还应注意食品的卫生，以免发生腹泻。最先添加的辅食应是蛋黄。◆添加蛋黄的方法如下：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，以后逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥；7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清可以吃的食物有果汁或菜汁，米粉，米汤，果泥，绿叶蔬菜菜泥1、葡萄汁 食材：葡萄两颗。做法：将葡萄洗干净后放到碗里，用热开水浸泡两分钟。取出葡萄，去掉果皮。将葡萄放进搅拌机里搅拌。过滤出葡萄汁。葡萄汁以1：1的方式兑水即可给宝宝喂食。2、花椰菜汁 食材：绿花椰菜5朵、水1杯。做法：将花椰菜洗干净，用水滚煮熟。用搅拌机搅拌成泥，过滤，取其汤汁，即可。
