补钙人方法有很,但是通常人们比较倾向于食谱来补钙,尤其是在夏天,因为在夏季阳光中的紫外线是一年之中最高的,这个时候补钙比较容易吸收,因此比较注意补钙的人就比较注意这个时期的饮食了,在这个补钙的时期一些营养膳食专就给出了一些补钙的食谱。
蒜蓉西兰花
西兰花、胡萝卜均是蔬菜中钙的良好来源,搭配在一起也很好看,适合全家人一起享用。
原料:西兰花、胡萝卜、大蒜。
做法:
西兰花切成小朵,用水浸泡会儿。期间胡萝卜刨皮切小条,大蒜去皮切末。
水沸后,将西兰花戳水,水再次沸腾后,即可取出。
热锅冷油先下蒜末煸炒两下取出,然后下胡萝卜翻炒至胡萝卜断生,然后将西兰花放入锅内和胡萝卜一同翻炒一会儿。关火后加入蒜末、适量生抽翻炒均匀。
虾皮中富含丰富的钙质,如果这个你都不清楚,那可真是要out了。100g虾皮含钙量高达991mg,一点也不逊色与奶制品的含钙量。
虾皮营养丰富,不仅蛋白质、钙含量丰富,而且钾、磷、碘、镁等矿物质及维生素A、氨茶碱等营养成分也很丰富。
妈妈们在选择虾皮的时候,要注意选择钠含量较低的。小小一把虾皮,加在宝宝的迷糊汤羹里,补钙又鲜美。
方法步骤:
1、鸡蛋敲入碗中,搅拌成蛋液;tips:如果是做给月龄大的孩子,可以在碗底先刷一层食用油再打鸡蛋,这样吃完了碗底光溜溜。
2、加入1-1.5倍的温水,放少许盐,搅拌均匀;tips:不满12个月的宝宝就不用加食盐啦。
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