全素罗宋汤

全素罗宋汤的做法
2012-12-21 发自 心食神 浏览: 标签: 汤羹

全素罗宋汤的简介:

做一道有滋味的暖身浓汤。相当一部分西式汤都是加牛奶的,一直想做全素的。

全素罗宋汤的用料:

土豆 胡萝卜
西红柿 圆白菜
西芹 番茄沙司
黑胡椒粉
综合香草

教您全素罗宋汤的家常做法,怎么做全素罗宋汤好吃

一、将西红柿,胡萝卜,土豆切滚刀块

二、手撕几片圆白菜

三、西芹切成段

四、烧开一锅水,将切好的胡萝卜,土豆,西红柿放入,水开后改小火慢慢将西红柿煮烂,胡萝卜土豆煮软

五、然后将西芹,圆白菜放入一起煮片刻

六、加番茄沙司(依口味,如果想让汤浓可多加西红柿和番茄沙司),盐,黑胡椒粉,综合香草碎

心食神小贴士:

看了下综合香草的配料,我买的是带研磨器的,有加碘海盐,迷迭香,百里香,红椒碎,粉红胡椒,香薄荷,罗勒,龙蒿。如果家里没有综合香草可不加,一样美味。

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