栗子鸡块

2012-12-23 发自心食神浏览：标签：家常菜

栗子鸡块的用料：

一、半只鸡剁成块，加清水泡半小时，把血沫泡出来

二、清洗干净，炒锅加底油，烧热，加入鸡块翻炒，把水分炒干

三、加葱姜蒜炒出香味，加料酒，生抽，老抽调味

四、加栗子，香菇，冰糖炒匀中火5分钟。转大火收汁

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