香脆辣味炸鸡翅的简介：
口感和M记的香辣鸡翅很像。腌制的时候如果再加点蒜应该也会更正点。
香脆辣味炸鸡翅的用料：
| 鸡中 | 盐 |
| 黑胡椒粉 | 辣椒粉 |
| 料酒 | 鸡蛋 1个 |
| 面粉 | 面包糠 |
| 姜 | |
教您香脆辣味炸鸡翅的家常做法，怎么做香脆辣味炸鸡翅好吃
一、洗净鸡中沥干，准备好材料，切几片姜片，鸡蛋打成蛋液，面包糠和面粉分别拿碗分装好。
二、用盐、姜片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把鸡中腌制20分钟左右。
三、把腌制好的鸡中按顺序裹上面粉、蛋液、面包糠。
四、鸡中下油锅炸至两面粉定型后，转中小火炸约五分钟至鸡中熟透。捞起后沥干油即可。
