山药炖排骨

山药炖排骨的做法
2013-01-03 发自 心食神 浏览: 标签:

山药炖排骨的用料:

猪小排 500克 山药 500克
江米酒 15克 盐 5克
冰糖 10克

教您山药炖排骨的家常做法,怎么做山药炖排骨好吃

一、将小排骨用热水汆烫之后洗净

二、再放入锅中加水煮20分钟备用

三、将山药去皮,切成约0。5公分厚片再切对半

四、切好的山药放入排骨中,加上其它材料并调味

五、再以中火继续熬煮15分钟即可

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