辣子鸡丁
辣子鸡丁的用料:
| 鸡胸肉 | 青椒 |
| 剁椒 | 蒜蓉辣酱 |
| 葱花椒 | 木耳 |
教您辣子鸡丁的家常做法,怎么做辣子鸡丁好吃
一、鸡胸肉切丁加盐胡椒粉水淀粉抓匀
二、青椒切丁备用
三、鸡丁下锅大火翻炒至7成熟盛出
四、爆香花椒葱干辣椒,倒入青椒粒,剁椒,蒜蓉辣酱,鸡肉丁,翻炒均匀即可出锅
心食神小贴士:
手再慢连切带炒20分钟也搞定这一盘了...鸡肉在腌制的时候已经加盐,剁椒,蒜蓉辣酱都有盐,如果你不是炒来当咸菜就不要再加盐了……
| 鸡胸肉 | 青椒 |
| 剁椒 | 蒜蓉辣酱 |
| 葱花椒 | 木耳 |
一、鸡胸肉切丁加盐胡椒粉水淀粉抓匀
二、青椒切丁备用
三、鸡丁下锅大火翻炒至7成熟盛出
四、爆香花椒葱干辣椒,倒入青椒粒,剁椒,蒜蓉辣酱,鸡肉丁,翻炒均匀即可出锅