桃胶莲子玫瑰羹

桃胶莲子玫瑰羹的做法
2013-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:

桃胶莲子玫瑰羹的简介:

昨天姑娘们来家,晚餐给做了这个甜品桃胶:桃树溢出的树脂,含有丰富的胶质,对皮肤大大的好,清热除燥,美容养颜,本身没什么味道,时候和其他有味道的食物搭配莲子清心适合炎炎夏日玫瑰的美容作用就更不需多说拉以下是三人份

桃胶莲子玫瑰羹的用料:

桃胶 15粒左右 莲子 50g
干玫瑰 十几朵 冰糖 根据口味添加

教您桃胶莲子玫瑰羹的家常做法,怎么做桃胶莲子玫瑰羹好吃

一、桃胶和莲子需要提前用水泡发,莲子浸泡一个小时就足够了,桃胶则需要时间久一些,6--12个小时

二、泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中,加足量水,大火烧开后转小火煲30分钟以上,然后根据口味加冰糖煮化即可

心食神小贴士:

如果想香味更浓郁,建议添加1大匙玫瑰酱(看配料表,没有红糖的玫瑰酱玫瑰原味香气保持的最好)
桃胶上淘宝买
煲汤最好别用铁锅,砂锅最佳

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