泰式柚子沙律

泰式柚子沙律的做法
2013-01-07 发自 心食神 浏览: 标签:

泰式柚子沙律的简介:

听说我要做柚子沙拉,男友头摇的跟拨浪鼓似得...吃到这盘柚子沙拉,男友头点的跟啄米鸡似得...

泰式柚子沙律的用料:

柚子 两瓣 虾仁 6只
红椒 一小块 洋葱 一小块
香菜 两根 巴旦木 5个
椰蓉 一小撮 椰汁 适量
糖 10g 生抽 适量
味精 一点 料酒 适量

教您泰式柚子沙律的家常做法,怎么做泰式柚子沙律好吃

一、柚子掰成小块放入盘中

二、虾仁用沸水汆烫,加入一点料酒

三、洋葱切碎,红椒切几片,香菜切碎,巴旦木敲碎,待用

四、取一小碗,把适量糖、味精、生抽、一小瓶盖料酒和椰汁混合搅拌,待用

五、把洋葱碎、红椒圈和汆烫好的虾仁摆在柚子上,再撒上香菜末和巴旦木碎

六、把调好的浇汁淋在沙律上,最后撒上椰蓉

七、拌匀,就完成啦

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