猕猴桃银耳羹

猕猴桃银耳羹的做法
2013-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:润肺抗燥

猕猴桃银耳羹的简介:

深秋的天气,各种干燥啊!先喝碗清新怡人的【猕猴桃银耳羹】吧,酸甜适口,火候到位。银耳的胶质都出来了,滑滑的,相当好喝!银耳(滋阴润肺、养胃)莲子(益心、补肾、安神)猕猴桃(富含维生素C,被誉为“水果之王”)。

猕猴桃银耳羹的用料:

银耳 猕猴桃
冰糖 莲子

教您猕猴桃银耳羹的家常做法,怎么做猕猴桃银耳羹好吃

一、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个

二、用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵

三、锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)

四、大火煮开后,倒入莲子

五、中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)

六、当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化

七、关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入

八、搅匀,放凉后食用,味道更佳

心食神小贴士:

颜色清新淡雅怡人、口味酸酸甜甜、猕猴桃富含维生素C,素有“水果之王”的美誉,看起来是不是很有胃口呢?

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