咸饭
咸饭的简介：
香喷喷的咸饭是闽南的特色主食之一
咸饭的用料：
| 大米 | 五花肉 |
| 胡萝卜 | 香菇 |
| 芦笋 | 洋葱 |
| 鱿鱼干 | 海米 |
| 酱油 | 盐 |
教您咸饭的家常做法，怎么做咸饭好吃
一、胡萝卜洗净切丁
二、芦笋切丁，香菇切丁
三、五花肉切小条
四、鱿鱼干切丁
五、锅内放油烧热
六、油热后下五花肉煸炒变色
七、放海米
八、放鱿鱼干
九、加少许酱油
十、翻炒均匀
十一、加芦笋丁，香菇和胡萝卜炒匀
十二、加适量盐调味
十三、炒好的材料中加适量水
十四、大火烧开
十五、大米淘洗干净
十六、倒入锅中
十七、用铲子搅匀
十八、锅里的水再次烧开以后，关火
十九、将煮好的材料倒入电饭锅中，（锅里的水量比平时焖米饭的水稍稍多一点即可）
二十、摁下电饭锅的煮饭键
二十一、红皮洋葱切成丁
二十二、锅内放油烧热
二十三、油热后放洋葱丁煸炒
二十四、将锅内的洋葱炸干，颜色变成金黄色的时候，将洋葱捞出，备用
二十五、当米饭焖完，电饭锅跳闸到保温的时候，打开锅盖，用铲子将锅内的米饭翻匀，再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会！（这样焖出的米饭没有夹生的现象）
2六、米饭焖完以后，倒入炸好的洋葱碎，加一勺葱油拌匀出锅即可
