肉丸粉丝白菜锅的简介：
白菜和粉丝历来是炖锅的佳品，其余可以根据口味添减，几乎保持原味的食材，是冬日里赶走寒冷的热腾腾的佳肴～
肉丸粉丝白菜锅的用料：
| 肉丸（炸好的熟肉丸） | 粉丝 |
| 蘑菇 | 白菜 |
| 胡萝卜 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 盐 | 糖 |
| 生抽 | 鸡精 |
| 料酒 | 高汤或温水 |
| 胡椒粉 | |
教您肉丸粉丝白菜锅的家常做法，怎么做肉丸粉丝白菜锅好吃
一、葱姜蒜切丝，白菜切丝，蘑菇和胡萝卜切片备用，粉丝放入冷水泡软。
二、小锅加入适量油，放入葱姜蒜丝炒香，放入白菜，蘑菇和胡萝卜片翻炒均匀。
三、加入盐，糖，生抽和一点料酒，再加入适量温水或高汤，放入肉丸和泡软的粉丝。
四、大火烧滚，转中火煨炖10分钟，再根据口味加调味料调味，最后撒上葱花和少许胡椒粉即可。
