苹果蛋糕布丁的用料：
| 苹果1个 | 无盐黄油100g |
| 中筋面粉100g | 细砂糖100g |
| 鸡蛋3个 | 柠檬1个 |
| 酵母5克 | |
教您苹果蛋糕布丁的家常做法，怎么做苹果蛋糕布丁好吃
一、把黄油融化，凉凉
二、放入细砂糖搅拌均匀
三、加入3个鸡蛋搅拌均匀
四、筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入
五、放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟（酵母可放入少量温水调开后加入）
六、把苹果擦成薄片，在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中，拌均
七、烤盘里放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟
八、烤到金黄色出炉。晾凉后切成小块，放入冰箱里冰2小时后食用口感更好
