QQ糖布丁
QQ糖布丁的用料:
| QQ糖20g(一小包) | 牛奶200ml |
| 蛋黄一颗 |
教您QQ糖布丁的家常做法,怎么做QQ糖布丁好吃
一、QQ糖倒入小碗,微波炉加热一分钟,待QQ糖化成糖浆状,取出晾凉(图一)
二、另取一小碗,将牛奶与蛋黄搅拌均匀
三、加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻,不需滚沸(图二)
四、牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗,搅拌均匀
五、放入冰箱冷藏一晚,或冷冻三至四小时,即可食用(图三图四)
心食神小贴士:
一、如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉2、使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫,让表面更平滑
3、不需要再放糖,QQ糖已经够甜鸟
4、这个布丁操作过程简单,不用进烤箱,但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲滴













