香蕉红糖布丁

香蕉红糖布丁的做法
2013-02-05 发自 心食神 浏览: 标签:甜品 布丁 下午茶

香蕉红糖布丁的简介:

红糖有着丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。甘醇酸就是一种分子最小的果酸,能促进肌肤的新陈代谢,而糖份及矿物质能吸收水分,保持肌肤的润泽度。夏日里,来一份红糖做的甜品,吃出一个好气色。

香蕉红糖布丁的用料:

香蕉160克红糖50克
鲜奶油100ml牛奶200ml
鸡蛋2个蛋黄2个

教您香蕉红糖布丁的家常做法,怎么做香蕉红糖布丁好吃

一、香蕉去皮称重,称重所需原料

二、两枚鸡蛋+两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑

三、在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化

四、淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次

五、香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥

六、加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉

七、把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸

八、烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间

喜欢香蕉红糖布丁的人也喜欢

相关菜谱

松软有嚼劲的红糖馒头

松软有嚼劲的红糖馒头

花儿的美食厨房老师分享的#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头的做法,怎么做简单又好...

无糖无油香蕉可可布朗尼

无糖无油香蕉可可布朗尼

坤坤的女孩儿老师分享的【无糖无油】香蕉可可布朗尼的做法,怎么做简单又好吃?需要哪...

无蔗糖酸奶香蕉蛋糕

无蔗糖酸奶香蕉蛋糕

樱桃susu老师分享的无蔗糖酸奶香蕉蛋糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

红糖糯米粑粑

红糖糯米粑粑

咬不动的海米很颤抖老师分享的红糖糯米粑粑的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

超浓郁Q弹豆乳布丁

超浓郁Q弹豆乳布丁

甜甜心Linda老师分享的#中秋团圆食味#超浓郁Q弹豆乳布丁 细腻绵软 口口丝滑的做法,怎...

红糖发糕

红糖发糕

海利老师分享的红糖发糕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神海利老师教你...