杏鲍菇炒木耳

2013-02-05 发自心食神浏览：标签：

杏鲍菇炒木耳的用料：

一、木耳洗净浸泡3小时

二、腊肉切片蒸熟

三、杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段

四、热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒，然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜

五、蚝油、生抽调味，即可出锅

私房话：腊肉、蚝油、生抽都有咸味，盐可不放

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