蔓越莓蛋糕卷的用料：

教您蔓越莓蛋糕卷的家常做法，怎么做蔓越莓蛋糕卷好吃

一、蔓越莓切小丁

二、加入面粉滚匀，过筛备用

三、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡

四、蛋黄打匀，加牛奶和玉米油拌匀，筛入低粉，拌匀

五、蛋白蛋黄液切拌均匀

六、加入蔓越莓

七、倒入铺了油纸的烤盘

八、烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟左右

九、出炉后揭下油纸，凉至不烫手时卷起，切开即可