手工水饺

手工水饺的简介:
这段时间想做水饺呢,但是一直没有时间,也懒得自己擀皮。昨天中午买了水饺皮,尝试做了烧麦,哎,卖相也太难看了吧?剩下了不少的水饺皮,呵呵,晚上下班,自己回家剁馅,包点水饺冻起来,做早饭不错呢。
手工水饺的用料:
水饺皮(可买、可自己做) | 猪肉 |
葱 | 姜 |
五香粉、盐、老抽、花椒粉 |
教您手工水饺的家常做法,怎么做手工水饺好吃
一、做馅:猪肉加葱、姜剁碎(我喜欢葱多一点);剁碎后,加盐、老抽、花椒粉、五香粉,加一点清水,一个方向搅上劲
二、包水饺:适量的肉馅,放在水饺皮中间,团起来就行:)
三、全部做完,就冻起来吧,什么时候想吃,下点吃,放点紫菜、虾皮什么的:)味道不错