孜然羊肉炒饭的用料：

教您孜然羊肉炒饭的家常做法，怎么做孜然羊肉炒饭好吃

一、羊肉用烤肉粉，盐腌制二十分钟，其实可以更久，或者自己调腌料，我是偷懒了

二、鸡蛋摊饼备用

三、羊肉在热油中炒变色，加孜然，少许酱油翻炒

四、加入刚才的鸡蛋一起炒

五、倒入米饭，我是新煮的，如果是隔夜的，需要先另起把米饭加油炒好

六、炒匀后将之前的腌料加一点淀粉水倒入

七、边闷炒一会儿就好了