南瓜窝窝头

南瓜窝窝头的简介:
不需要发酵简单易学口感独特
南瓜窝窝头的用料:
南瓜 | 玉米粉 |
糯米粉 | 小米面 |
蜂蜜 | 豆沙 |
糖 |
教您南瓜窝窝头的家常做法,怎么做南瓜窝窝头好吃
一、南瓜切块上锅蒸熟,碾成泥状。
二、南瓜泥和豆沙充分拌匀,这个阶段你会看到黄黄的南瓜和豆沙混合变成奇怪的颜色。。额不是很好看哦~
三、放入适量玉米粉和糯米粉小米面混合和面,注意重要的是要加入适量蜂蜜,口感会很好吃的不拉嗓子
四、南瓜本身够水分,其实不需要加水,如果太干,加少量清水爱吃甜适量加糖
五、搓成窝头形状上锅蒸蒸上20分钟左右开吃!
心食神小贴士:
南瓜含有丰富维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品.