辣炒海瓜子

辣炒海瓜子的用料:
海瓜子 | 葱 |
姜 | 干辣椒 |
盐 | 鸡精 |
教您辣炒海瓜子的家常做法,怎么做辣炒海瓜子好吃
一、海瓜子用淡盐水浸泡半天,洗净沥干
二、锅中油烧热,放姜片葱段爆出香味
三、接着把干辣椒放入爆香,放入海瓜子,放点料酒、盐、鸡精和一点点白糖,大火快速翻炒均匀,海瓜子刚刚开口即可出锅
心食神小贴士:
一、海瓜子买回来,水里放点盐,为了让海瓜子尽快吐尽泥沙,可以在水里再滴几滴麻油。二、海瓜子入锅后,不可以炒太长时间,否则会老会缩。
海瓜子 | 葱 |
姜 | 干辣椒 |
盐 | 鸡精 |
一、海瓜子用淡盐水浸泡半天,洗净沥干
二、锅中油烧热,放姜片葱段爆出香味
三、接着把干辣椒放入爆香,放入海瓜子,放点料酒、盐、鸡精和一点点白糖,大火快速翻炒均匀,海瓜子刚刚开口即可出锅