水煮海螺

水煮海螺的做法
2013-03-12 发自 心食神 浏览: 标签:

水煮海螺的用料:

海螺

教您水煮海螺的家常做法,怎么做水煮海螺好吃

一、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙

二、洗好的海螺添加刚没过的水,加葱姜,大火煮开

三、添加一点点盐,即可出锅

心食神小贴士:

一、没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面;
二、口味淡的可以省略盐;
三、开锅即可,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。

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