秋季养生小杂烩

秋季养生小杂烩的做法
2013-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:

秋季养生小杂烩的用料:

西红柿1个菜花半个
木耳10朵美式热狗肠5根
袋装榨菜半袋
适量
番茄沙司鸡粉

教您秋季养生小杂烩的家常做法,怎么做秋季养生小杂烩好吃

一、用温水将木耳泡发后洗净

二、将菜花浸入盐水中,浸泡20分钟,然后,用水洗净后掰成小朵,过开水焯去生涩味,捞出备用

三、西红柿入开水焯一下后去皮,改刀成小块

四、热狗改刀成1cm的段

五、炒锅热油,三成热时,将葱姜爆香

六、加入西红柿块,略炒后,加入番茄沙司,炒出红油

七、加入木耳、热狗,稍加翻炒后加入菜花

八、加少量的水,调入盐与鸡精,不要加盖,炖7、8分钟

九、加入榨菜,炒匀即可起锅

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