腊八粥

腊八粥的做法
2013-03-19 发自 心食神 浏览: 标签:

腊八粥的简介:

昨晚临睡前,把所有材料放入电炖锅里煨煮着,早起轻轻松松就能喝上一碗绵稠的八宝粥,身体立刻就暖了起来。腊八,咱也民俗一把咯~^_^

腊八粥的用料:

糯米花生
莲子
红豆杏仁
核桃桂圆
松仁燕麦片
冰糖

教您腊八粥的家常做法,怎么做腊八粥好吃

一、将糯米、花生、红枣、莲子、红豆、甜杏仁洗净,用水浸泡2小时以上

二、把所有材料倒入锅中,一次加足所需水量,大火烧开后滚煮15分钟,随后转小火进入煲粥时间段,直至干果酥软、米粒开花,粥变粘稠即可

心食神小贴士:

如果有煮粥功能的电饭煲,将材料煮开后转入其中,按下煮粥功能键至程序完成即可;优点是不用照看,不会粘锅;如果要煮过夜,建议用电炖锅,除了具有电饭煲的优点之外,还不会溢锅;至于煮八宝粥的材料,可以在超市买配制好的,也可以自行搭配。

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