奶油蘑菇鸡肉焗饭的简介：

两年前在一家西餐厅吃到过，之后一直念念不忘，有了烤箱后也做过很多次，总结了一些经验，现在和大家分享，喜欢焗饭的同学们一定不能错过哦~

奶油蘑菇鸡肉焗饭的用料：

教您奶油蘑菇鸡肉焗饭的家常做法，怎么做奶油蘑菇鸡肉焗饭好吃

一、鸡腿肉切块，加白葡萄酒，盐，黑胡椒腌一小时

二、热锅倒入橄榄油，稍热即可倒入洋葱粒炒香，放腌过的鸡腿肉翻炒，炒到鸡肉变色后放口蘑一同炒，倒入淡奶油

三、煮到略收汁时撒少许盐调味，关火

四、准备可以入烤箱的餐盘一个，盛好热米饭，铺上刚刚煮好的奶油蘑菇鸡肉，连汤汁一同浇在米饭上，撒马苏里拉芝士（如果要加车打芝士的话也一同撒上）

五、烤箱200度预热，中下层烤大概10分钟左右

心食神小贴士：