土豆炖鸡块
土豆炖鸡块的用料：
| 整鸡一头 | 土豆 |
| 葱 | 姜 |
| 料酒 | 生抽 |
| 老抽 | 冰糖 |
| 盐 | 鸡精 |
教您土豆炖鸡块的家常做法，怎么做土豆炖鸡块好吃
一、鸡切小块；葱切段，姜切片
二、土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）
三、锅内热油，爆香葱姜
四、加入鸡块，翻炒至变色
五、加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀
六、加入适量水约至2/3处
七、加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟
八、加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可
| 整鸡一头 | 土豆 |
| 葱 | 姜 |
| 料酒 | 生抽 |
| 老抽 | 冰糖 |
| 盐 | 鸡精 |
一、鸡切小块；葱切段，姜切片
二、土豆去皮切滚刀块。（未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）
三、锅内热油，爆香葱姜
四、加入鸡块，翻炒至变色
五、加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀
六、加入适量水约至2/3处
七、加入适量冰糖，大火煮开，转小火焖炖约15分钟
八、加入土豆继续焖炖至土豆熟软，汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可
