咖喱鱼蛋的简介：
难度：一般简单时间：准备10分钟价钱：20元分量：2人份口味：咖喱味
咖喱鱼蛋的用料：
| 鱼蛋300克 | 洋葱一个（约100克） |
| 中等大小土豆3个（约300克） | 块状咖喱（选择自己喜欢的品牌和味道） |
| 胡萝卜半根（约150克） | 油30克 |
教您咖喱鱼蛋的家常做法，怎么做咖喱鱼蛋好吃
一、将鱼丸清洗一下，土豆和胡萝卜洗净去皮，切滚刀，洋葱切块
二、锅中放30克油，油热后，先下胡萝卜和洋葱翻炒过油
三、再倒入土豆和鱼丸
四、翻炒后，加温水没过原料，大火烧开水，撇去浮沫，继续中火煮15分钟
五、关火，倒入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化
六、咖喱全部融化后，重新开火，小火炖5分钟收浓汤汁即可
