蔬菜百合排骨煲

蔬菜百合排骨煲的简介:
这道蔬菜百合排骨煲,不仅营养丰富,美味可口,还可以起到清热解毒,美容降压的功效。温度逐渐升高时,更能够清热益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用,是一道制作简单、功效显著的家常养生菜。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补的功效,用百合做汤有润肺、清心、调中的效果,可止咳、止血、开胃、安神。
蔬菜百合排骨煲的用料:
百合50克 | 飞水后的排骨200克 |
泡发好的木耳50克 | 泡发好的黄花菜50克 |
荷兰豆50克 | 蛤蜊肉50克 |
海米30克 | 菜干30克 |
姜丝10克 | 盐3克 |
白胡椒2克 |
教您蔬菜百合排骨煲的家常做法,怎么做蔬菜百合排骨煲好吃
一、排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟
二、加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟
三、最后加盐、白胡椒调味