倭瓜疙瘩汤
倭瓜疙瘩汤的用料：
| 倭瓜 | 面粉 |
| 葱花 | 花椒 |
| 盐 |
教您倭瓜疙瘩汤的家常做法，怎么做倭瓜疙瘩汤好吃
一、倭瓜洗净切段备用
二、炒锅烧热放入花椒爆香后加入葱花、倭瓜翻炒3分钟后加入电饭锅中，使用煮饭档倒入热水没过倭瓜
三、利用煮倭瓜的空档，开始调制疙瘩，首先用碗盛适量的面粉，跳入冷水，调制到如图所示的程度备用
四、锅内水开后，用筷子将面糊糊一粒一粒拨入锅中，形成一个个小面团即为疙瘩，将所有面疙瘩拨入锅中后，用筷子轻轻搅拌后，待疙瘩浮上水面后继续煮10分钟出锅前调入适量食盐即可
心食神小贴士：
一、各地制作面疙瘩的做法都不同，请不要指责偶做的疙瘩正宗不正宗，因为偶的疙瘩汤是妈妈给偶做滴，别人都不能替代二、倭瓜也可以用番茄等其它各种蔬菜替代，只要你喜欢没有什么不可能的
