一、所有材料一起放入锅中(干果除外)
二、开火搅散,煮
三、边拌边煮
四、搅拌时一定要刮到锅底下(我觉得我家的刮刀都不耐高温,改用木勺)
五、这是费手力的活,手不太舒服的人废手来着,痛呀
六、浓稠,淡咖色
七、入蔓越莓拌,入230克还是220克的吐司模(我不记得大小了),反正方模最好
八、冷却至微温时脱模。切块。我用的是吐司刀,冷温似乎都好切
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