豆瓣酱烧鸡块
豆瓣酱烧鸡块的简介：
今天天气闷热，话少，直接说吃的事！烧鸡块儿是俺最稀饭的肉菜，别说，味道还真好吃！浓香的豆酱味包裹着嫩嫩的鸡块儿，入味！
豆瓣酱烧鸡块的用料：
| 鸡块 | 豆瓣酱 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 香叶 |
| 八角 | 老抽 |
| 盐 |
教您豆瓣酱烧鸡块的家常做法，怎么做豆瓣酱烧鸡块好吃
一、鸡块儿洗净（尽量把血水充分洗净。）
二、起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香
三、放入豆瓣酱煸炒（可以适量多放些。）
四、放入鸡块儿翻炒，同时倒入少许老抽上色
五、点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）
六、倒入开水（不要太多。）
七、盖盖大火炖15分钟
八、开盖快速翻炒至充分收汁
