椰汁红豆糕的用料：

教您椰汁红豆糕的家常做法，怎么做椰汁红豆糕好吃

一、将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上

二、泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火煮40分钟，至红豆酥烂

三、提前将琼脂用凉水泡软

四、煮好的红豆滤出水，将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热，使琼脂熔化

五、将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中，加入适量糖调味

六、椰浆红豆汁倒入保鲜盒中，冷却后放入冰箱冷藏

七、将椰汁红豆糕从保鲜盒中倒扣出，切成小块，搭配炼乳一起吃