红枣蛋糕

红枣蛋糕的做法
2013-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕 下午茶

红枣蛋糕的简介:

今天的小甜点是超能量治愈系的小蛋糕,有着浓浓的红枣香,在心情低落的时候来一块,能让人变得踏实温暖起来。只是,重油,切不可贪多。

红枣蛋糕的用料:

低粉200g黄油150g
红糖60g4个
泡打粉1g和田大150g

教您红枣蛋糕的家常做法,怎么做红枣蛋糕好吃

一、大枣洗净擦干后去核

二、打磨碎备用

三、黄油室温软化,电动打蛋器,加红糖

四、打发

五、分次加入提前打匀的蛋液

六、加入约一半量时,再筛入一半分量的面粉(面粉提前和泡打粉混合)打匀,继续分次倒入剩余一半蛋液打匀,加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎

七、刮刀拌匀即可

八、盛入模子中

九、烤箱预热160度,烤30分钟左右

十、出炉后倒扣即可脱模。(热食味道最佳)

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