什锦甜羹的用料：

教您什锦甜羹的家常做法，怎么做什锦甜羹好吃

一、花生仁、薏米、葡萄干洗净，芝麻炒熟，蜜枣切片

二、上锅开火，加适量清水，先放花生仁和薏米，等水开后改中火慢煮。花生仁和薏米有点软有点开裂时，加入切片的蜜枣和白糖，改大火烧开，趁这个工夫把淀粉用水调开

三、等锅里的花生仁、薏米和蜜枣差不多都好之后，把调用的淀粉慢慢的入锅内，并且一边倒一边用勺搅拌

四、如果怕稀稠不好控制，可以先少加点，如果不够稠的话再加淀粉水

五、完全煮开后，盛到碗里晾凉（想吃热的可以直接加葡萄干和芝麻搅拌即可），想吃冰的就放冰箱内冷藏后取出，再加葡萄干和芝麻搅拌均匀食用