手工三色糯米糍

手工三色糯米糍的做法
2013-04-10 发自 心食神 浏览: 标签:

手工三色糯米糍的简介:

嘴巴馋了想吃糯米糍?别去摩提工房了,自己动手试试吧!甜味随心调节,百变口味由你创造,佐茶聊天,早餐零食的最佳选择——手工多味糯米糍!

手工三色糯米糍的用料:

糯米粉100g玉米30g
牛奶150g可可粉适量
蓝莓果酱适量芝麻适量
蓝莓干适量蜂蜜(枫糖)
糯米粉(当手粉)适量

教您手工三色糯米糍的家常做法,怎么做手工三色糯米糍好吃

一、因为馅儿料是现成的,已经够甜了,所以面皮就不再加糖了。糯米粉100克,玉米淀粉30克,牛奶180毫升放在一个碗里搅成无颗粒的面糊(最好硬一点,这样做出来的团子才够Q弹)

二、蒸锅烧开水,把碗放进去蒸20分钟,取出放凉后手里抹点油把蒸好的面团挖出来

三、取适量糯米粉铺在盘子里,微波40秒,用这些熟糯米粉来做手粉,做剂子擀皮就不会粘手了

四、把糯米面团搓成长条,揪成6个剂子,按扁擀薄,把红豆沙或蓝莓果酱包进去,团起来揉圆

五、用毛刷刷去皮上多余的手粉,原味的就做好了

六、取2个包好的糯米糍在可可粉里滚一下,均匀地裹上可可粉,就成了可可味儿的

七、剩下的刷上枫糖或蜂蜜,滚上炒熟的黑芝麻即可。

心食神小贴士:

一、吃不完的可以放进密封盒里冰箱保存
二、如果有椰丝,外面还可以裹椰丝的
三、也可以根据爱好包入老酸奶;或者在和糯米团的时候用冲好的红糖水代替牛奶,就是黑糖口味的了。

喜欢手工三色糯米糍的人也喜欢

相关菜谱

蜜汁糯米藕

蜜汁糯米藕

郭-小懒老师分享的蜜汁糯米藕的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神郭-小懒...

红糖糯米粑粑

红糖糯米粑粑

咬不动的海米很颤抖老师分享的红糖糯米粑粑的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

糯米紫薯卷

糯米紫薯卷

眉眉健康厨房老师分享的糯米紫薯卷的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神眉...

一吃就上瘾的手工牛肉炒面

一吃就上瘾的手工牛肉炒面

salila82老师分享的#中秋团圆食味#一吃就上瘾的手工牛肉炒面的做法,怎么做简单又好吃...

纯手工牛骨底汤馄饨

纯手工牛骨底汤馄饨

心食神为您提供纯手工牛骨底汤馄饨最正宗的做法,教您纯手工牛骨底汤馄饨的家常做法,...

牛肉馅饺子

牛肉馅饺子

心食神为您提供牛肉馅饺子最正宗的做法,教您牛肉馅饺子的家常做法,牛肉馅饺子怎么做...