萝卜鸭汤

萝卜鸭汤的用料:
萝卜 | 鸭子 |
姜 | 炖鸡料 |
料酒 | 盐 |
教您萝卜鸭汤的家常做法,怎么做萝卜鸭汤好吃
一、鸭子斩块洗净
二、入凉水锅水开口
三、捞出,洗去表面的血污,控水备用
四、姜切片
五、萝卜去皮切滚刀块
六、将焯过水的鸭子和姜片,炖鸡料一起入砂锅
七、然后加入开水
八、放入少许料酒
九、上炉子大火烧开后,撇去上面的浮沫
十、然后转小火一个半小时,放入萝卜后再半个小时即可
萝卜 | 鸭子 |
姜 | 炖鸡料 |
料酒 | 盐 |
一、鸭子斩块洗净
二、入凉水锅水开口
三、捞出,洗去表面的血污,控水备用
四、姜切片
五、萝卜去皮切滚刀块
六、将焯过水的鸭子和姜片,炖鸡料一起入砂锅
七、然后加入开水
八、放入少许料酒
九、上炉子大火烧开后,撇去上面的浮沫
十、然后转小火一个半小时,放入萝卜后再半个小时即可