紫薯面包卷的用料：

用料2(面团)

教您紫薯面包卷的家常做法，怎么做紫薯面包卷好吃

一、紫薯洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟烂

二、蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥

三、趁热，加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用

做法２(面团)

一、除黄油以外的材料混合揉成团

二、加入黄油，揉至能拉出薄膜

三、发酵至两倍大小

四、分成5等份醒15分钟

五、分别擀开，抹上紫薯泥，卷起

六、用牙线割开，分别放在模具中继续发酵至两倍大小

七、表面刷蛋液，撒油酥粒（做法在贴士里）

八、预热烤箱，175度，15分钟